달고나커피만드는법 썸네일형 리스트형 집콕놀이, 카누로 달고나커피 만들기 사회적 거리두기로 집안에 머무는 시간이 더더욱 길어진 요즘. 한참 열풍이었던 달고나커피를 나는 최근에 만들어보았다. 일단 나는 카누 인스턴트 커피로 만들었고 제대로 된 백설탕 또는 갈색설탕이 아닌 자일로오스 어쩌고 약간 덜 단 설탕으로 만들어서 그런지 완벽한 달고나커피의 맛은 아닌 것 같다. 조금 쓴 느낌. 그리고 색도 그 뽀얀 달고나 색이 잘 안 나오고. 일단 달고나커피 만드는 방법은 인스턴트 커피(카누) : 설탕 : 따뜻한 물 = 1 : 1 : 1 의 비율로 섞어서 거품기로 400번 저어주라는 건데, 숟가락이 아닌 수동 거품기로 저었을 때 400번은커녕 한 500번은 저어야 하는 것 같고 시간도 한 시간 정도 충분히 투자해야하는 것 같다. 나 혼자였다면 엄두도 내지 않았을 달고나커피 만들기. 아이들이.. 더보기 이전 1 다음
